Portrait: Domänenweingut Schloss Schönborn

Das geschichtsträchtige Weingut gehört seit 1349 der Adelsfamilie Schönborn, aus der zahlreiche Kirchenfürsten hervorgegangen sind und die zu den bedeutendsten Bauherren des Barock zählten (z.B. Würzburger Residenz).

Ausser den Staatsweingütern existiert kein anderes Weingut im Rheingau, das über derart viele exzellente Reblagen verfügt wie Schönborn. Insgesamt gehören zur Rheingauer Domäne 71 Hektar, davon zur Gänze der Pfaffenberg sowie 40 Prozent des vielleicht renommiertesten Rheingauer Rebbergs, des Erbacher Marcobrunns, aber auch grosse Flächen in anderen erstklassigen Lagen wie Nussbrunnen oder Rüdesheimer Berg Schlossberg. Als einer der ersten Betriebe weltweit füllte Schönborn seine Weine bereits 1725 in mundgeblasene Flaschen ab; ein 1735er Johannisberger aus dem Schatzkeller des Weinguts wurde in den 1980er Jahren für 53000 DM versteigert und gilt bislang als der teuerste Wein Deutschlands.

Dank Paul Graf von Schönborn-Wiesentheid und seinem engagierten Betriebsleiter Marcel von den Benken können wir für uns alljährlich eine Spezialfüllung aus einer Grossen Lage zusammenstellen, die wir jeweils mit 15 Prozent Grossem Gewächs anreichern, um einen besonders verführerischen Riesling höchster Qualität zu erzielen.