Portrait: Bodegas César Príncipe

Durch Zufall entdeckten wir 2003 im Cigales die aussergewöhnlichen Weine von Ignacio Príncipe, der uns damals seinen ersten Jahrgang präsentierte. Heute ist sein Paradewein César Príncipe ein renommiertes Gewächs, das man in ganz Spanien auf den Weinkarten der guten Restaurants findet. Mit seiner Kraft und Fülle begeistert er weltweit Fans der Rotweintraubensorte Tempranillo. Die handverlesenen Trauben für den César Pincipe stammen von uralten Rebstöcken mit sehr tiefen Erträgen.